Sobre a empresa: Rede de restaurantes familiar, com diversas unidades na região e em fase de expansão, com operação de alto volume. Ambiente dinâmico, meritocrático, com oportunidade real de protagonismo na evolução operacional. Atribuições: Ser responsável pelas pizzarias das unidades, garantindo qualidade, padronização e sabor do produto final em operação de rodízio. Auditar e atualizar fichas técnicas (padrão de massa, montagem, gramagens, tempo/ponto de forno, apresentação e higiene). Trein…